Lista dei prodotti tipici – Trentino Mipaaf - Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali - 17a revisione

 

  Bevande analcoliche distillati e liquori 1 Altreier kaffee (Caffè di Anterivo) surrogato 2 Kranewitter (Ginepro) 3 Latschenschnaps (Liquore di…

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Lista dei prodotti tipici italiani – Veneto Mipaaf - Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali - 17a revisione

 

  Bevande analcoliche, distillati e liquori 1 Acqua di melissa 2 Liquore all’uovo 3 Liquore barancino 4 Liquore del cansiglio…

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Lista dei prodotti tipici italiani – Sicilia Mipaaf - Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali - 17a revisione

 

  Bevande analcoliche, distillati e liquori 1 Amarena 2 Acquavite di vino 3 Liquore al mandarino 4 Liquore fuoco dell’Etna…

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Pasta di mandorla – pasta reale Prodotti tipici - Sicilia

 

 In Italia la pasta reale o pasta di mandorle (pàsta riàli in siciliano, pasta te mennule o pasta ti mennuli in pugliese e salentino) è un preparato dolciario utilizzato nella preparazione di diversi…

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Pistacchio di Bronte Prodotti tipici - Sicilia

 

   Il pistacchio di Bronte, in siciliano chiamata frastuca (il frutto) o frastucara (la pianta) è una varietà di pistacchio (Pistacia vera cv Napoletana, innestata su Pistacia terebinthus) a Denominazione di origine protetta DOP.…

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Cioccolato modicano Prodotti tipici - Sicilia

 

 Il cioccolato di Modica o cioccolato modicano (in dialetto modicano ciucculatta muricana o ciucculatti mudicanu in generale, nel resto dell’Isola) si ottiene da una particolare lavorazione “a freddo” del cioccolato che…

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Cassatelle di Agira Prodotti tipici - Sicilia

 

 Le cassatelle di Agira (denominazione comunale) sono dolci tipici della gastronomia ennese, originari della cittadina di Agira ma diffusi non…

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